443 十杰席位的更换
这个臭刘煜。
什么时候,才能稍微正经一点啊?
紧接着。
“竟然在这么重要的考试当中,是随意糊弄,做了冰淇淋。”睿山枝津也,望着这些冰淇淋,更是掩不住内心的那点激动。
最后,他嘴角微翘,呵呵笑了起来。
显然。
他实在是万万都没有想到,薙切爱丽丝,竟然是做了冰淇淋。
想要用冰淇淋,就要打败我的孜然牛肉。除非是太阳从西边出来了,不然,还真的是奇迹了。
睿山枝津也,如此想到。
“蠢的人是你。”
薙切爱丽丝,撇撇嘴,又道:“你以为,我的这些冰淇淋,就都是冰淇淋吗?瞪大你的眼睛,看看。”
“什么?”
睿山枝津也,明显一愣。
新鲜的水果,搭配真正的牛奶和酸奶,在零下196摄氏度的现场极速冷冻而成,吃在口中极度柔软,没有一点冰渣的幸福感。
最大的特色,便是现做现吃。
而且,由于是液氮制冷,其液氮冰激淋的热量,只有普通冰淇淋热量的三分之一,完全不必吃了会担心会长肉。
这种热量低的冰淇淋,某一种程度来说,是对于所有的女孩,都会为之欣狂吧。
在制作过程上,薙切爱丽丝是把准备好的冰淇淋液和挑好的口味的水果,倒入快速搅拌机。
紧接着,再加入液氮,搅拌机高速运转。
顿时,是一阵梦幻般烟雾,迅速飘起。
待雾开云散,冰淇淋也完成了急速成形,就变成了可口的冰淇淋。相比传统冰淇淋,新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实、层次丰富、口感更佳。
此时,刘煜所吃的第一个液氮冰淇淋,便是火腿冰淇淋。
先是冰激凌的甜味,后是火腿的鲜味。
有趣的是,两股味道是相得益彰,毫无冲突的感觉。冰激凌里的火腿,因为不用大片形状,而是采用切丁块,更有嚼劲。
同时,还因为液氮冰激凌的温度很低,而点缀着浸泡在牛奶中的茴香籽和黑胡椒,更是与之形成了巨大的落差。
甜。
香。
但,更多的,还是冷。
对于拥有神之舌的刘煜来说,更是感受至深。
然而,因为茴香籽和黑胡椒的原因,以至于,越吃,反倒是不觉得冷。相反,是更暖和,越入味。
分子料理,被视为全球最为奢侈的美食之一,诞生在并不以美食见长的西班牙。
料理的工具,也不是常见的锅碗瓢盆,而更像是科学试验的针筒、试管、量杯等. ......利用一些化学分子的特性,可以制作出各种味道的泡沫酱汁,或者伪装成鱼籽的各种液体或酒类。
这些超乎想象的菜品,令人瞠目结舌。
仿佛就好像是让厨师变身魔法师,变出一道道令人惊奇的菜品。
惊奇。
是这些液氮冰淇淋的特点。
那做液氮冰淇淋的冰淇淋液,竟然会是牛肉。将牛肉化成冰淇淋,这种手段,也是没谁了。
所以。
这时候,睿山枝津也,是大吃一惊。
“你……你……难不成,你的厨艺水平,是超过我的吗?”睿山枝津也,眼神之中,是充斥着不可思议,以及难以置信。
毫无疑问,这种神奇的料理,已经是颠覆了他一直以来的观点。
“哦嚯嚯……这个火腿冰淇淋,不错不错。”
“下一个。”
“嗯?”
“这个是……玉米冰淇淋。”
“那这个呢?”
“原来如此,这冰淇淋之上的小黄点,都是芝士。芝士冰淇淋?哈哈……有趣有趣……实在是太有趣了。”
“这……有草莓和黑橄榄,所以是草莓黑橄榄冰淇淋?名字读起来,有点绕口啊!”
五十个液氮冰淇淋。1.3
不一会儿。
全部都被刘煜,一一吃完。
不得不说。
在这么冷的季节,吃冰淇淋,而且是一口气还吃了五十个温度极低的液氮冰淇淋,这种事情,要是传开来,绝对是让人目瞪口呆。
“好了。”
“是时候,该宣布结果了。”
刘煜,拍了拍双手,望着睿山枝津也和薙切爱丽丝。
最后。
他沉默了许久。
接着,他总算是微微张着嘴,道:“胜利者,是薙切爱丽丝。按照考试的赌注,睿山枝津也,我正式宣布,摘掉你的十杰第九席席位。”
“什……什么?”
睿山枝津也,傻眼了。。
“哼……”
“真是让人笑掉牙。”
也就不知该如何做出选择了。
无奈之下。
刘煜,只要随随便便拿起一冰淇淋,看了一眼,便是吃了进去。
然而。
刘煜,抬起头来,望着爱丽丝一眼,笑道:“大冬天的,也只有你这个调皮的小妖精,才会做冰淇淋给我吃。”
“不……不行啊?”
刘煜,是望着这五十个液氮冰淇淋。这些冰淇淋,口味都是不一样,颜色也是各异。顿时,是把刘煜看得迷迷糊糊的,眼花缭乱。
太多了。
“什么?”
爱丽丝,脸蛋一红。
爱丽丝,又道:“哼,冬天吃冰淇淋,才过瘾呢。”
大坏蛋。
从最开始的在冰中加入蜜糖、牛奶和珍珠粉,到后来的手工冷冻、工业流水线生产到现在种类繁多、吃法特别、造型百变……
可以这么说,各式各样的冰淇淋,成了装点夏日的最好风景。
今天,“一三七”一定要冻死你。
对,就用这些温度极低的液氮冰淇淋。
“你的那点心思,我还不知道?”刘煜,望着神情有些疲倦的爱丽丝,倒也是有点心疼,又道:“算了,看你今天很乖巧的份上,我就不打你pp了。”
话虽然是这么说。
但,薙切爱丽丝,还是不怠慢,将这些液氮冰淇淋,都端了上去。
冰凉甜品,是最能消暑解渴,而冰淇淋更是其中的佼佼者。
阅读食戟之全能吃货最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)