食戟之全能吃货

这个叶山亮，毫无疑问，他为了这次的决赛，而在这短短的时间之内，做了许多充足准备。

比赛进行到一个小时的时候，四个学员之中，终于，有人完成了菜品。

“我完成了。”

仅仅是时间过去了一半。

叶山亮的料理，却已然是完成了。

“端上来吧。”

刘煜，眼神一亮，他只动动鼻子尖，就能闻到了一股清香的味道。这香味，极为好闻，完全没有感到厌倦。

因此。

他颇有些激动，朝着叶山亮，说道。

“是。”

叶山亮，点点头。

最后，他端着碳烤松茸，上来。

摆放在刘煜面前的，是一份不大不小的碳烧松茸，在大城市的餐厅之中，一份碳烧松茸，其价格，最起码得在三万日元。

这，还是最便宜的价格。

像叶山亮这样的优秀作品，更是十万日元，都卖不到。

毕竟，松茸，已经就是比较珍贵的食材了。尤其是，像这么大的、品质那么好的松茸，那更是难以寻到。

好的食材，注定其价值，并不普通。

但是，好的厨艺，才是重中之重。

灼热的油温，迅速就使得松茸表面的水分迅速消失，香气毕现。哪怕是过了一小会，那浓郁的香味，依旧是始终没有散去。

这宛如怒涛一般的香味，是一浪接着一浪，不断袭来。光是闻着这股香味，就能让人沉醉不已。

此刻。

薙切仙左卫门，还没开动，便不由自主地发出笑容。

是的。

他笑了。

然后，在众人的惊愕之中，这三位评委员，开始吃了起来。

包含着绝对新鲜的松茸，那味道，真是棒极了。那股妙不可言的美味，在入口之后，就是迅速蔓延出来，让人只觉得，鲜。

太鲜了。

“嗯嗯，很好吃呢！”

“没想到，他竟然懂得用锡纸包裹起来，使得松茸那种豪迈的美味，是被封印在体内。不得不说，这种做法，太粗狂了。”

薙切蕾欧诺拉，感到有点满足。

浓郁的香味，直扑观众那边而去。这时候，很多观众，都是目瞪口呆，就差点流着口水了。

这么好吃的碳烧松茸，竟然没能吃到，真是……

羡慕嫉妒恨啊！

“话说回来，日本当季的松茸，真有那么好吃吗？”顿时，刚刚咽下的薙切蕾欧诺拉，急忙回着头，望着刘煜，好奇问道。

“没有。”

刘煜，立马就回道。

“哦。”

薙切蕾欧诺拉，哦的一声。

“当季的松茸，尽管在品质上，是最为优秀的。但是，如果仅仅是尽情发挥松茸的味道，还远远达不到这种极美的味道。”

刘煜，眼睛一闪，又道。

“那……叶山亮的料理，是怎么回事呢？”薙切蕾欧诺拉，就像是一个不懂的学生，在请教着博学多才的刘煜。

“他在里面加了香草。”

“所以，松茸的鲜味，才会变得更加浓郁、更加有冲击力。”刘煜，翻了翻白眼，麻痹，就不能让我好好吃上一顿饭菜吗？

“香草？”

“我怎么没感觉到呢？”

薙切蕾欧诺拉，愣了一下，觉得有些不可思议。

身经百战的她，竟然会在这道碳烧松茸之中，发觉不了其中的某些秘密。更可恨的是，那个刘煜，他竟然吃一口，就能啥都了解。

唉。

果然，有神之舌就是好啊！

无奈之后。

薙切蕾欧诺拉，只得继续拿起筷子，夹了一块碳烧松茸，慢悠悠地吃了进去。

不管是味道，亦或者是香味，都是鹤立鸡群的存在。这是一场彻底的味觉暴力，凡是吃过这道碳烧松茸的人，都绝对摆脱不了，这其中的束缚。

实在是……

好吃啊！。

稍微一放松，或许，就会出现时间不足的情况。

然而。

“这么快？”

总帅，薙切仙左卫门，眉头轻挑一下，愣了愣。

所谓道：欲速则不达，最终决赛的时间，(bjbe)最多也只有两个小时，食材的准备、食材的处理、菜谱的制定、料理的烹饪等等，这些程序下来，两个小时，实际上，是很有些紧。

叶山亮，他烧的炭很特别，一颗颗都是乌黑的橄榄核，红炉内，蓝色焰火不停跳跃，甚是好看，火匀而不紧不慢。

隐隐约约之中，除了松茸的香味，还有一丝丝碳香味。

这种神奇的碳，便是天朝潮汕地区常用的橄榄碳。

叶山亮，将烤制好的松茸，端在盘子里。最后，他抬头仰望三个评委员，嘴角微微一翘，显得很有自信。

“好了？”

刘煜，望了望，倒也觉得有趣。

同时，是更为期待着。

橄榄碳，以乌榄剥肉去仁之核，入窑室烧，逐尽烟气，碎之莹黑，俨若煤屑。只要一经点燃，室中便可隐隐可闻炭香。777

以之烧制，火焰，则是呈蓝色跳跃。

“嗯哼？”

薙切蕾欧诺拉，望了一眼，觉得有些不可思议，又道：“真是稀奇，他竟然是用了少见的橄榄碳。”

不得不说，如此核炭，最为珍贵，以及很难得。

“松茸，本属带有极致鲜味的上等食材，经过橄榄碳特有的香气炙烤，两种极致材料的特有香气，只会融汇一体，带来更加珍贵的舌尖体验。”

此时。

松茸的香味，浓烈袭人，稍经炙烤，就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人，是视若珍宝。

叶山亮，要做的料理，是碳烤松茸。

顾名思义，是以橄榄碳作为烹饪工具，将新鲜松茸简单处理后，直接用炭火烤制，此道菜品，是遵循了极致食材，极简处理的原则，将材料的特点最大程度地凸显出来。

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