224 最厉害的人

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这时候。

评委席上的刘煜,望了望,笑着说道。

“那当然了咯。”

这个刘煜。

才是最厉害的人啊!

哼。

你不会做菜?

鬼才信你。

海鲜和甜品,都是美味的存在。

俗话说得好:海纳百川,味绝于鲜。又有说:幸福及快乐,便是甜品的左膀右臂。可见,海鲜和甜品,在美食的地位,实在是非凡。

然而。

鱼与熊掌不可得兼,在很多人的常识里,海鲜往往不能甜品融合在一起。想要做出一道既是海鲜料理又是甜品料理的菜品,实在是难上加难。

或许是,压根就不可能。

但是,在这种时候,黒木场凉,却是处理着海虾。

这是,一种常见的海鲜产品。

随即,黒木场凉,更是用刀将虾仁剁碎。

将剁碎的虾仁放入适量的淀粉当中,并加一小勺的清水,搅拌至粘稠的状态,把虾丸搓成球,然后压成圆饼,放上三四块儿撕碎的奶酪片。

把虾饼包起来,把芝士包在里面,封口,再搓成小圆团。

另一方面。

此时,薙切爱丽丝,是将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状。

随后,加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

紧接着,再将糊状物放入冰箱冷藏室,5至10分钟后取出。

最后,再次加热,直至融化。

此时,再放入一些香料,倒入模具,自然冷却后,两颗黑亮亮的巧克力球,就此完成。轻轻拿着这两颗巧克力球,薙切爱丽丝,脸带笑容,道:“完成。”

仅仅是为了制作出这两颗巧克力球,她就动用了蒸锅、冰箱冷藏室、模具这些科技工具。

这不得不说,她实在是超越了一般人的想象。

但是,喜欢用科技的手段,在料理的造型上出新创奇,如此做法,倒也是颇有爱丽丝的风格。

整个会场,是异常寂静的。

黒木场凉和薙切爱丽丝,这两人的表现,都实在是太诡异了。很多人,都揣摸不出这两人的意图和想法。

故此,很多观众,只能静静地看着。

整个会场的气氛,是散发着一种让人压抑的紧张。

于是。

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时间,慢慢的过去。

很快。

黒木场凉,他的菜品,便是进入完成的阶段。

将制作好的菜品,进行最后发酵20分钟,放入预热好的烤箱中。随后,再用上下火180度烘烤25分钟。

取出来,切开。

最后,他的这道名为鱼饼佛卡恰的菜品,新鲜出炉。

佛卡恰,是一种甜品面包。

淳朴厚实大饼的外形,是披萨的始祖。故此,才会有人普遍认为,佛卡恰面包是意大利利古里亚地区的特色食物。

黒木场凉的这道鱼饼佛卡恰,制作过程并不讲究,其主料,也就是两种海鲜产品,鲷鱼以及虾仁。

..... ..... .......

但完成之后,其外表,却是格外漂亮,明亮的颜色,新鲜的味道,给秋初的季节,带来不一样的感觉。

实在是难以想象。

这个狂暴的黒木场凉,竟然会做出如此细腻的菜品。

“快,拿上来,我尝尝。”

此时。

刘煜,难免看呆,肚子的那种饥饿感,使得他一下子,就迫不及待地想要品尝黒木场凉的这道鱼饼佛卡恰。

随后。

他朝着黒木场凉,催了催。

“真是贪吃鬼。”

“又没有人跟你枪,你急什么?”

薙切蕾欧诺拉,捂嘴一笑,望着这个总是迫不及待的刘煜。

这个刘煜。

倒是很能吃嘛!

“那你有没有听过一句话?”

“能吃是福。”

刘煜,回头,望着薙切蕾欧诺拉,翻了翻白眼,道。

“可我也没见你发福啊!”

薙切蕾欧诺拉,一双清澈明亮的眼睛,眨了眨,望着刘煜。最后,她笑了笑,道。

“你懂什么?”

“我这种多吃还不会胖的人,有多少美眉,是羡慕着呢。”

随后。

刘煜,才拿起小叉子,轻轻叉着一小口鱼饼佛卡恰,吃了进去。

顿时。

他惊了。。

薙切蕾欧诺拉,没好气地回道:“你可真是一个可怕的怪物。”

仅仅是利用一个月的时间,就能将爱丽丝培养成一个拥有十杰实力的厨师。

她想了想,继续说道:“所以,当我听说爱丽丝在预选赛上得第一名的时候,我是有些难以置信的。这……岂不就是说,那时候的黒木场凉,就已经不是爱丽丝的对手了?”

“你说呢?”

刘煜,却是回头,反问道。

他的刀工,是极~为霸道的。

然而。

除了刀工的速度快,却是-极为精准。

旁边的薙切蕾欧诺拉,赶紧附和着,又道:“黒木场凉,这孩子,本来就强过薙切爱丽丝。”

余后。

他便是只用一把厨刀,将每一只虾,完美处理。

“呵,粗狂的刀工,却能保持着如此细腻的切法,有意思。”

正当以为这个黒木场凉想要剁碎虾肉的时候,却意外的发现,他仅仅是用锋利的厨刀,切掉了每一_只虾的须和脚。

在众人的惊愕之下,他更是用刀尖口,十分熟练地斜切着虾的腹部,这个部位,有一条黑线,这个是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,也就是俗称的虾筋。

台上的黒木场凉,正目光一紧,望着案板的那些虾,嘴角微翘。随后,便是喝的一声,将高举而起的厨刀,挥刀而下。

哒哒哒~

将虾筋抽出来后,将虾按在钻板上,用锋利的刀将虾背切开。

这时候,又是将虾肠取出。

很快。

薙切蕾欧诺拉,双颊绯红。

被刘煜这么一夸,她的心里,竟是微微有些喜悦。

此时。

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