215 猛然爆发的香味

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整个月天之间的会场,猛然之间,爆发出一种浓郁的香气。

“这……这香味,到底是怎么回事?”

此时,薙切蕾欧诺拉,鼻子忍不住动了动,闻了闻。

(bjeg)“这散发出来的香味,真刺鼻,但很香啊!”

这时候,很多在场的观众,都纷纷沸腾了,人声鼎沸,掌声此起彼伏,久久不能平息。

未食其味,先闻其香。

这便是叶山亮的料理风格,菜还没做出来呢,就先给你来一份嗅觉享受。不得不说,擅长香料的叶山亮,在香味的发挥上,那是如鱼得水。

不同于绘里奈的神之舌,叶山亮的神之鼻,是通过嗅觉,找出食材,配料的好坏。

也就是说,他能在烹饪过程中,通过气味,随时监控食物的状态,让料理在最好状态下完成。

另一方面。

此时的田所惠,正准备着食材,长米、海苔香松、青豆仁、洋葱、鲑鱼片、以及,从她老家采集而来的一些时令蔬菜。

比如,茄子、胡萝卜等等。

紧随着,她在鮭鱼上抹些盐巴,醃渍一下。

随后,将鮭鱼双面煎至稍微变色,即可起锅。

锅内放油,下蒜泥炒香,放入西葫芦,加点盐和酱油,继续翻炒。

最后。

一股清淡的香气,慢慢流溢而出。

与叶山亮不同,田所惠,她的料理,是缓而慢,只有经过细心的制作,才会慢慢进入佳境,让人感觉到香。

同时,整个过程,她是不受叶山亮的影响。

依旧。

是,我行我素。

紧随着。

她又是切着豆腐,茄子切块,锅内入油,豆腐先煎一下,放糖,生抽,水,炒了一小会,然后再放入茄子,收汁。

最后,她又将鳗鱼放入烤箱约200摄氏度,进行烤制。

差不多过去了五分钟,取出。

再刷上蜂蜜汁,撒上黑芝麻,放在白饭上,然后在白饭上装饰黑甜豆。

“嗯?这个田所惠,到底在干什么?”

在评委席上的薙切蕾欧诺拉,实际上,她一直都在关注着田所惠。一开始,田所惠的慌张,让她大失所望。

但,慢慢的,她才发现,这个田所惠,并不是那么简单。

时间,很快就过去。

双方,都到了收尾的工作。

此时,田所惠,额头上,微微出现一滴汗,顺着她的脸颊,流了下来。愈发到了这种时候,愈是最为紧要的时刻。

最后,她将蒜末爆香,再放入豆芽菜及胡萝卜丝,略炒后,再加入调味料炒均匀,很快,就熄火盛入便当隔层的一边。

紧接着,她又是将茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,盛起放入便当中。

这个便当,就此完成。

她擦了擦汗珠子,勉强露出笑容,抬头,道:“我做好了。”

“什么?”

“做好了?”

正在昏昏欲睡的刘煜,打盹着。

接下来,他一听到田所惠做好了便当,立马就来了精神,睡意全无,清醒了。

他笑了笑,道:“快快快,拿上来,刚好肚子饿了。”

“啊?”

“好的,刘煜老师。”

田所惠,愣了愣。

她实在是有些哭笑不得。

此时,旁边的薙切蕾欧诺拉,望着刘煜,翻了翻白眼,说道:“哼,做事不认真,对于吃,倒是很来劲。”

将便当盒打开后,呈现在眼前的是鲑鱼肉、蛋丝以及海苔丝,三种颜色美丽的颜色并排在一起。

用筷子,往下翻去,其白饭用特别的汤汁下去蒸煮,还有些葱末。

“哎呀,这便当,做得真漂亮呢。”

薙切蕾欧诺拉,眼前一亮,惊讶了一下下。

刘煜,则是愣了愣,笑道:“又是鲑鱼?”。

“真不愧是在预选赛仅次于薙切爱丽丝的第二名。”

“擅长香料的高手吗?”

薙切蕾欧诺拉,立刻就惊呆了。

“天啊!”

“那个叶山亮,真是厉害。”

故此,这两人,从小的时候,关系并不是很好。

吵起来,连旁边的薙切蕾欧诺拉,都无法阻止。久而久之,这种情况,在很多人眼里,已然是一种习惯了。

可是,却没有想到,刘煜,竟能喝止。

香气之中,带有一丝丝甜,这是一种纯粹的自然芳香,那香味,很香,叫人直流口水。而且,香味传得很远,所有人,都是闻之所动。

于是。

然而。

就在这种时候。

更诡异的是,绘里奈和爱丽丝,竟然会乖乖地听刘煜的话。

“呵呵,绘里奈,你就让爱丽丝,在我身边呆着吧。”余后,薙切蕾欧诺003拉,望着安静下来的薙切绘里奈,道。

所以,这么多年来,她在分子料理这一领域,有相当高的成就。

只不过,薙切爱丽丝,总是想要挑战堂姐的地位。当然,这里面,还有着其它的复杂原因。

“那……那就没办法了。”

薙切绘里奈,愣了愣,她偷偷望着刘煜一眼,紧随着,只好无奈说道。

这对母女,实在是令人受不了。

整个会场,一下子,就陷入了沉静。

一见面,就是不停吵闹的薙切绘里奈和薙切爱丽丝,然而,这两人,被刘煜这么一吼,就安静了下来。

薙切爱丽丝,在五岁到十四岁期间,就一直待在以北欧地区为根据地成立的“薙切国际研究会”,进行着,基于分子食物理论最先进料理技术的研究。

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