食戟之全能吃货

还是咸鱼干，这种主食材。

所谓的咸鱼干，其实就是以盐腌渍后，晒干的鱼。

以前，因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。（—）因此，世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。

“还真是什么都能吃。”

千俵织绘，望了望，见到刘煜，竟然是津津有味地吃了起来。

难免，感到震惊。

随后。

她出于职业精神，只好捂着鼻子，忍受着这种阵阵飘来的臭气，吃了一口。同时，她的姐姐，千俵夏芽，也是十分不情愿地开始试吃了。

“哇，真好吃。”

“这……这……没想到，竟然会这么好吃。”

两位咖喱女王，纷纷四目相对，都从对方的眼神当中，看到了不可思议。（—）她们都没有想到，这份臭气连天的料理，竟然，会是这等好吃。

这种巨大的落差，显然，是一时半会，让人缓不过来。

贞冢奈绪，擅长炖煮类料理，同时对于处理干货这类臭味很强的食材，造诣也很深。

当然，也正因为她总是喜欢烹调黑暗料理般的恶臭菜品，所以，经常在远月学园，引起骚动。

因此。

她也被人称之为：锅前的魔女。

只不过，这个名声，似乎，并不太好。她的料理室，总是放出不祥着恶臭，连小孩都会逃走，因此，在远月学园这块地方，是恶名昭著。

所有人，都对她，很有敌意。

汤头，是以咖喱汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色。

用的食材，大部分，也都是海鲜产品。

新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾子、豆芽菜等，再加上细白的粗米粉，这便是一道简简单单的叻沙。

最后，再弄些乌贼的墨鱼汁、咖喱，就此完成。

整体口味，是咸鲜中带点辣，细微的甜味略有察觉到。同时，这道菜品，浓稠度刚刚好，口感不会醇厚到腻。

尽管，海鲜的腥臭味，实在是令人受不了。

但是，也仅仅是臭味罢了，那吃在嘴里的味道，简直是爽得不要不要的。

如此之精美的料理。

恐怕。

也只有，天朝广西柳州的螺蛳粉，能够与之比较了。

“呵，原来如此。”

“在闷热的空气里，经过特殊工艺制成的咸鱼干,和用许多海鲜产品熬制的汤，在空气中融合，就会产生一种特别的味道。”

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“闻起来，臭。但，吃起来，却是，香。”

刘煜，说了说。

很快。

他就吃完了。

“真好吃，我的双手，完全停不下来。”

千俵织绘，愣了很久。这一刻，她的意识，仿佛远去，身体，瘫痪乏力，沉浸在这种恶臭但又是极香的料理当中，而深深不可自拔。

同时。

千俵夏芽的模样，也不太乐观。

只见。

她也是满脸通红，额头上，开始流着汗珠子。鼻间萦绕的淡雅清香，仿佛想要化掉一般，此时此刻，她竟然无意识的，发出令人脸红心跳的“啧啧”声音。

........ .... .......

直至最后。

她们这对姐妹，总算是吃完了叻沙咖喱。

然后。

在众人的惊愕之中，贞冢奈绪的叻沙咖喱，其综合分数，结果，已出炉。

84分。

震惊之后。

川岛丽，立刻反应过来，她赶紧拿起话筒，宣布结果，道：“贞冢奈绪，突破80分大关，综合分数，84分，暂居第二名。”

“呵呵，虽然只有84分，不能超过北条美代子。”

“但，应该能把她打得落花流水吧。”

贞冢奈绪，阴森森地笑着。

这个分数，她很满意。

余后。

她，回头，望着新户绯沙子，洋溢着自信满满的笑容，

“咳咳，没想到这份料理，还能获得这么高的分数呢。实在是，令人大感意外。那么，有请下一位学员，端上你的菜品。”

川岛丽，假装咳嗽几声。

最后，她继续说了说。

这时。

一个清脆甜美的声音，响亮了起来。

“该我上场了。”

这个声音，刘煜很熟悉。

顿时，他立马就转过头去，望着朝评委席而来的新户绯沙子。

是她？。

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于是。

他，再次吃了起来。

不得不说。

这种料理，实在是太有创意了。

以至于，刘煜，都觉得很有趣，那残留在嘴里的美味，更是让他流连忘返，回味无穷。

海鲜，更为甚者。海鲜，通常富含精氨酸和锌，故此，很多海产品，比如干鲍，本身~就有浓烈的腥味。

贞冢奈绪，她就是将海鲜的这种腥臭味，发挥到-了极致。

入口。

先将鲜鱼腌咸，然后进行干燥，可加工咸鱼干的原料鱼类广泛，马哈鱼、咸鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、等等……

产品有成干品和鲜咸干品之分，咸干品成味重、干燥度高、含水量35%左右；鲜咸干品咸味淡、干燥度低、含水量60%左右。

柠檬草和椰汁，这两种常见的食材，更是给这道菜品，增添了美味的深度。

最主要的。

海产的鲜美，却是在嘴里，扩散开来。那种腥臭味，却不复存在，而是变得更为美_味，更加馋人。

这道叻沙咖喱，咖喱所需的，是山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

老话说得好：香到极点，其实，就是臭，臭到极点，其实，就是香。臭豆腐、榴莲，就是最好的例子。而贞冢奈绪的叻沙咖喱，同样，也是如此。

肉，有腥味。

如此一来。

咖喱的美味，被加强了好几倍。

同时。

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一道菜，尽管卖相很糟糕。~)

但，却有多重口感，算是，绝对惊艳的一道咖喱料理。

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