180 吊切法

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刘煜,才感叹一番。

随后。

他又是把目光,投到田所惠。

“看起来,无趣的学生,还真是不少。那个小女孩,笨手笨脚的,也不知道是怎么有资格参加秋季选拔赛的.¨。”

这时候。

看腻的千俵夏芽,忍不住,抱怨了一句。

毫无疑问,田所惠的表现,让她不满,甚至是失望。

“呵呵,那可不一定。”刘煜,无意间听到千俵夏芽的话语。随即,他赶紧回头,朝着千俵夏芽,继续说了说:“田所惠,她的实力,绝对能进前四。”

“是这样子吗?”

千俵夏芽,略些不爽。以她的眼光,自然而言,是认为,那个田所惠,也不过如此。但是,刘煜却是给出一个很高的评价。

这让她,感到诧异。

比赛,已然是进行到了中间阶段,所有学员,都陷入了一种前所未有的疯狂。整个B组会场,尽管很大,然而,此时,却被复杂的香气,所覆盖。

很多观望的人,都陷入激动和震惊。

这些参赛学员的表现,的确,不同凡响。

田所惠,感受着周围的气氛,已经慢慢由温和变得激烈,她禁不住这种震撼。随后,额头上,正慢慢流着一滴冷汗。最后,这滴冷汗,顺着她的脸颊,流了下来。

显然。

她是异常紧张的。

怎么……怎么办?

这么多人在看着,我要……要是出错了,该如何是好?

天啊。

刘煜老师,好像一直在关注着我呢。

总爱胡思乱想的田所惠,望着刘煜,却发现,刘煜朝着她投来一个笑容,给她伸起大拇指,示意给她一个赞。

于是。

田所惠,一下子就脸红了。

没想到,刘煜老师,竟然会这么看好我。好,那我就应该不能让他失望。最后,田所惠摸了摸自己的脸颊,发现很烫手。

心情,不再紧张,而是兴奋。

“哼,果然是个软弱之人。”

岂料。

田所惠的反应,被千俵夏芽,尽收眼里。于是,千俵夏芽,嘴角微翘,略带些藐视之意,说道。

“喂,你们快看。”

“那……那是什么?”

“居然是鮟鱇鱼。”

“田所惠,该……该不会是想要用吊切法,处理鮟鱇鱼?”

鮟鱇鱼,应该是史上最丑的鱼了。

长了一个极大的脑袋,占了全身体积的一半。浑身粘液感觉很滑流,头骨却硬如铁甲,肚皮松软。除去脑袋,全身可吃的部位真比较少。

但,味道很鲜美。

其中,鱼肚和鱼肝这两个地方,是最美味的。

尤其,是鮟鱇鱼肝,其口感、其味道,可媲美河豚鱼,以至于,在韩餐日餐的料理中,鮟鱇鱼一直是主料,比如鮟鱇鱼火锅、鮟鱇鱼寿司等。

日本更将这种鱼的肝脏视为珍馐,其所含的维他命及脂质丰富,在风味上,同样是不输给法国的鹅肝酱。

故此,也有很多人,青睐这种鱼。

只不过,好吃是好吃,但这种鮟鱇鱼,大就不说了,关键还很难处理。

通常用吊切法,才能完美处理鮟鱇鱼。

所谓的吊切法,是鮟鱇鱼的传统解体方法,因为鮟鱇鱼的体表,覆盖着一层滑溜溜的胶质,平放在案板上,是很难处理的。

只有,用钩子吊起来,才能进行切割。

这种吊起来切割的方法,即,吊切法。

“.ˇ这……为什么?”

千俵夏芽,望着一条很大的鮟鱇鱼被吊了起来,忍不住,多看了几(诺了好)眼,有些震惊着。她,实在是没有想到,一个看起来很弱小的田所惠,竟然敢能去处理鮟鱇鱼。

“鮟鱇鱼在吊起来的情况下,是极为不稳定的。这种吊切法,很需要极高的技巧,一般人,基本上,不会在重要的比赛,拿这种事,开玩笑。”

千俵夏芽,难以置信着,她望着田所惠。

不得不说。

田所惠,已经是成功被她关注了。

“那么,为了不辜负刘煜老师对我的期望,我……开始了。”

余后。

田所惠,紧握着厨刀,开始用吊切法,处理鮟鱇鱼。

很快。

她,切好了。

所有人,震惊得说不上话来了。

这……开玩笑的吧?

那个田所惠,有这么强?。

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心跳不断加速。

咚咚、咚咚。

他实在是没想到,田所惠竟然在B组会场。这不得不说,也是一种凑巧了。

手中的汗水已经浸湿了田所惠的厨刀,她很想使自己平静下来,可终究没有停下,因为这是开学以来,第一次在这么多人面前比赛。

所以,田所惠,最为紧张。

睿山枝津也,拿出一叠文件,送到刘煜的面前。

刘煜,只是粗略翻了翻,望了一眼,不禁自言自语,说道:“哦,原来那位大胸美女,叫北条美代子啊。”

从提供的资料,可以知晓,北条美代子,她的身份,是横滨中华料理餐厅主厨的女儿。虽然是远月学园高等部1年级学生,但她身体强壮,腕力惊人。

这个蓝发双麻花的少女,右侧刘海有一银色的发夹,穿着白色的厨师服,整个人看起来,是清纯可爱。+]

刘煜,微微一怔。

“是个人才啊。”

沉思很久。

尤其是,擅长各种各样的中华料理。

这一点,又与久我照纪,不同。

“有。”

随后。

久我照纪,他虽也是擅长中华料理。同时,还是远月学园中华料理研究会的主将。

然而。

准确点来说,久我照纪,擅长的,是四川料理。北条美代子,就不一样了。最起码,她能做的,不仅仅是四川料理。

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“有没有参赛学员的个人资料?”

刘煜,愣了一下,立刻回头,朝着第九席睿山枝津也,说道。(—)

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