77 不一样的蛋糕
“啧啧,我们在底下做菜,老师却在上面睡觉。哈哈,我生病药都不服,就服这位老师。”
“这老师,新来的?估计是个半吊子吧?”
17
哗啦啦。
一下子,所有人,都开始忙碌了起来。
烤箱180度预热。
在蛋糕模子上铺上烤箱纸,模子边缘无需上油。将蛋清与蛋黄分开,蛋清放入冰箱冷却。最后,再把蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
将面粉、焙粉、低筋粉和可可粉混合、过筛后倒入,搅拌成均匀的面糊。加入杏仁末、樱桃汁和樱桃酒,再次搅拌均匀。
最后,才将混合液倒入模子,放入烤箱,温度设置是150至170摄氏度,烤50至60分钟。
时间,很快就过去。
差不多是一个小时之后。
有人,做好黑森林蛋糕了。
此时,是夏季。樱桃,处于果期,这种时期的樱桃,更甜。光滑的表皮,像涂了一层腊,成熟的樱桃,还会散发着淡淡的清香。
只要咬一颗小小的樱桃,那种甜中带酸、香气浓郁的果香味,就会瞬间沁入心田。
用这时期的樱桃,来做黑森林蛋糕的主料,是最好不过了。
“老师,我做好了。”
这时候,第一个做好黑森林蛋糕的人,举手说道。
“嗯?”
迷迷糊糊的刘煜,慢慢睁开慵懒的眼睛,猛地惊醒,道:“做好了啊?那行,端上来吧。”
“好的,老师。”
一块黑色精致的蛋糕,就这样,轻轻摆在刘煜的面前。
刘煜,只是望了一眼,毫无波动,就是拿起刀叉,叉了一小口蛋糕,吃了进去。
随即,他就是微皱着眉头。
毫无疑问,在同一张菜谱之下,每个人做出来的菜品,始终还是会不一样的。
这是,刘煜最大的感悟。
看来,只有茜久保桃那萌萌哒的小萝莉,才能做出至高无上的甜品。唉,好久没吃她做的甜品,甚是想念啊。
刘煜,想了想,最后,只能是无奈叹了一口气。
随即,他又是吃了一口蛋糕,细细品尝着。
香浓诱人的巧克力口味,瞬间就爆发而出。表面富有曲线美的巧克力花纹,与蛋糕的名称,是相得益彰。
吃在口中,感到很软,说是香软诱人,也不为过,自有一种独特风味。
其蛋糕之中,含有丰富的黄油,因此,才会是如此之软,仅仅是吃着,都能感受到那股浓郁的香味,飘香四溢。
“你改了我的菜谱?”
刘煜,抬起头来,望着那位学生,语气很平静,说道。
“啊?老师,你知道啊?”
那位学生,愣了一下,心中大吃一惊。卧槽,吃了两三口,就能发现,这蛋糕其中的奥妙?
恐怖。
太恐怖了。
这人,绝对是不好惹啊!
所有人,都惊呆着,大气都不敢出,此时此刻,他们才知道,坐在上面的这位老师,绝非是他们想象之中,那般无能、那般懒散。
“嗯,能大胆去尝试,改菜谱之不足,是件好事。”
刘煜,淡淡说道。随后,他只是一小口的接着一小口,吃完了这道风格明显不一样的黑森林蛋糕。
几分钟过后,他吃673完了。
“B级。”
刘煜,闭着眼睛,感受着这道黑森林蛋糕的味道。随后,睁开眼,自言自语着,道。
“什么?”
“我这道经过改进的黑森林蛋糕,竟然才B级?”
那位学生,一听就懵了,慢慢收敛起笑容,不可思议地看着刘煜,眼神之中,是充斥着愤怒和不解。
卧槽,这个人是谁啊?
口气这么叼?
那位学生,可是一年级学生当中,属于精英级别的啊!每一次做菜,都能斩获老师的口味,获得好评。
结果……
这一次,才B级?
“改进?”
刘煜,愣了愣,最后,他嘴角上扬起来,苦笑着。
“黑森林蛋糕的重要配料,是樱桃酒。那种淡淡的樱桃香,才是黑森林蛋糕的精髓之所在。你却是把樱桃的量,给减少了,反而多加巧克力。”
“其口感,只会少了甘甜醇厚,爽怡纯净,而多了一份涩苦。蛋糕不甜,反而是更苦,你这也能叫改进?”
刘煜,怒视着那位学生。
“怎么会?”
懵逼了。
所有人,都惊呆起来。。
所有人,都屏住呼吸,后背直冒冷汗。卧槽,猝不及防,差点吓死了。
随后,他们看着刘煜,又是趴在讲台上,继续呼呼大睡着,这才都深呼一口气,放松下来。
刘煜的脑袋”嗡”的一声,就是睁开眼睛,皱着眉,一股怒火不由得从心口下窜了上来了,麻痹的,这帮兔崽子,总是唧唧歪歪的,还让不让人睡觉了?
于是,他猛拍着桌子,怒道:“吵什么吵,时间已经开始了,你们还不快去做蛋糕?是想让我统统都给你们判不及格吗?”
这一刻,气氛又沉寂着。
菜谱所需的配料:鸡蛋2个、糖粉120g、小苏打2茶匙、酸奶140ml、奶油350g
“今天的菜谱,是黑森林蛋糕,可以算得上dé国最著名的甜点了。我已经把菜谱写在白板上,时间限制是两个小时,做好了,就给我吃。”
刘煜,懒洋洋地伸了伸腰,继续打着哈欠。
“哈哈,这老师,一出场就是如此惊人不凡,绝对是我偶像。”
“不服不行啊。”
“66666……”
“这老师牛逼啊!”
随后,就是在众人哑口无言之下,趴在讲台上,闭着眼睛,很快就睡了。
沉寂。
菜谱制作人:茜久保桃
菜谱所需的主料:鲜奶油,樱桃酒,黑樱桃,巧克力碎末
最后,是爆发。
“卧槽,这么随意?”
“睡着了?”
菜谱:黑森林蛋糕
鉴定等级:SS级
美味程度:完美无暇
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