黄泉饺子馆

你母亲那时买了一吨煤块，我又干不了活。都是人家三金帮忙卸的车，把那煤块儿一块儿一块儿。整整齐齐地哚在咱们家院子里。那些个煤，够咱们家烧上三年的。

这真他妈是没个天理的。好好的一个人。怎么就能没有好报呢？”

我不住地拍拍父亲的手。

炖了一盆酱河鱼，自己种的生菜，黄瓜，水萝卜拼了一盘儿蘸酱菜。

炸酱是用典型的东北黄豆酱。做成的肉末鸡蛋炸酱。

里面还放了些许青辣椒丁，看着就十分有食欲。

还有两盘小炒，一盘是酱萝卜条炒肉。一盘是山野菜炒肉。

当然。重中之重的重头戏。还是那一大盆。油红发亮的红糖水煮糖心荷包蛋。

父亲在我的耳边小声嘀咕。

“你三金嫂子真是实在。他们家平时过年，都舍不得吃这么多的肉菜。”

三金嫂子拿出饭碗。给我盛了满满一大碗的红糖水炖荷包蛋。

“泽翰弟弟，你快尝尝。还是不是当年那个味儿？”

我连忙接过饭碗。这份红糖水是经过改良的，上面还撒了些许桂花花瓣。

我拿起勺子。舀了满满一大口红糖水，放在嘴里。甜滋滋，香喷喷。上面的桂花花瓣留恋与齿缝之间。给这碗糖水增加了几分别样的香气。

我连连称赞。

“三金嫂，这么多年不见。你的手艺真是越来越好。”

三金嫂听了我的夸奖。腼腆一笑。

“哎呦！不愧是大学生。说出的话都那么好听。我这都是普通的家常菜，哪里能拿得出手呢？”

母亲连连搭话。

“我今天可知道了这碗红糖水炖荷包蛋的秘诀，我说呢？怎么以前自己在家做个几次，都说不出你这种味道。”

我不禁发问。

“这红糖水还有秘诀呢？究竟是什么秘诀呀？说来我也听听呗。”

三金嫂哈哈一笑。

“听我大姨胡诌，哪有什么秘诀？不过是红糖太甜，所以我就只放了一丢丢。借个颜色。而这里的甜味儿，主要来自于蜂蜜。

先烧上一大锅开水，然后把鸡蛋下里面，用勺子顺着锅边儿不停翻搅。

可以让荷包蛋变得又圆又润。等到估摸着荷包蛋正是流心的时候。捞出来，加上半小勺红糖，再放上俩大勺蜂蜜。

这是我娘家的做法，以前女人坐月子时，都得吃上这么一碗红糖水炖荷包蛋……。”

说到这里，三金嫂突然住了口。

也难怪他会不再接话。三金嫂和三金哥结婚有小20年。两个人一直没能生下一儿半女。

我三金哥体格棒的很，嫂子也不是个多愁多病的身子。

两个健全人。不知怎的。就是要不上小孩儿。

听说，几年前的时候，两个人还专门到妇幼保健院检查过。都是身体健健康康。查不出半点毛病。

可是，偏偏送子观音娘娘。就是不睁眼瞧他们两口子一眼。

弄到现在，两口子都是40岁往上的人。膝下还没有个一儿半女。

三金嫂做了半辈子的红糖水炖荷包蛋。自己也没能名正言顺的。在月子里吃上一回。

我妈看这情景有些尴尬。连忙岔开话题。

“哎呀！你们瞧瞧郭三金，那口水都流成河了！这是看见自己媳妇儿做了一桌子菜，馋了吧！

快，拿个大碗。把这些菜都拨出来点，你们先吃着。我来喂三金。”

三金嫂连忙阻止。

“哎呦呦！大姨。您瞧您说的这是哪的话？你们一家三口来我家里做客，做饭时您帮忙不说。哪里还能用的到你去喂我男人！

大姨，您快上座。你们一家三口先吃着，三金我来喂他！”

三金嫂说着，拿起一个普通的二两小碗。

往里面盛了半碗的白米饭，随便钎了两筷子酱萝卜条炒肉。

母亲道。

“你就给三金盛这么点儿东西？他个大老爷们儿！哪能吃得饱。快，多给三金夹点肉！”

三金嫂连连阻止。

“大姨！您不知道。自从三金中风以来，胃口是越来越小。你瞧瞧他现在的身子骨。

以前那可是个一百六十多斤的大汉，这才一个多月的时间。现在只剩一百二十多斤了，浑身都是骨头韩城人。

不瞒你笑话。我晚上摸他身子，那身子都硬的硌手！”

的确。在我的印象中，郭三金是一个十分壮硕的男人。

身高约有1米85，体格十分膀实。

现在的他。侧着身子躺在炕上。也就那么小小的一团，两侧的脸颊都凹陷了下来。活像一个民国时期的大烟鬼。

三金嫂端着饭碗，盘着腿爬上了炕头。

“来，老郭，今天你借咱们隔壁大姨的光，吃好菜喽！”

三金嫂舀了一勺米饭。直接塞进了三金哥闭不上的嘴里。

母亲问。

“三金这嘴巴，一直闭不上啊！”

三金嫂点点头。

“就跟让人点了穴一样，白天晚上都张着嘴。”

母亲惊讶道。

“那这饭可怎么吃？”

三金嫂道。

“没事，我有办法！”

三金嫂说着，用自己的右手托住三金哥的下巴。用力将他的嘴巴合上，再松手，三金哥的嘴吧又自动张开。三金嫂用手再推下巴，就这么一下一下的。一口米饭，要吃上十几分钟。

母亲不禁连连哀叹。

“这究竟是个什么邪病？中风哪有这样的？这也太折磨人了。

就这么个吃饭的方法，怪不得一个来月。三斤就瘦成了现在这副德行。”

三金嫂习以为常道。

“唉！这还算好的呢。起码牙齿还在，嘴里还能咀嚼。

只要跟我老公公临走前一两个月似的。牙也没了。又吃不了东西。

天天喝点儿奶粉，我就觉得。我老公公根本就是饿死的。”

突然，三金哥又呜呜的大叫起来。

三金嫂没好气道。

“叫，叫，你叫个屁。有能耐说句话呀。天天话都说不出，就知道闲来没事，鬼哭狼嚎的。”

我听着三金哥的叫声，好似有些奇怪。

这种声音，凄惨之中带着点点求救的意思。特别像是受害人被杀之前，面对凶手的那种祈求声音。

我突然有些疑虑，放下手中的汤匙。连忙看向三金哥，我注意到，三金哥的眼角里。好像有泪滴子出现。

过了大约半个多小时。饭菜终于摆上了饭桌。

三金嫂真是把我们当成了稀客。

少倾，听到厨房里，母亲和三金嫂两个女人，嘻嘻哈哈的又说又笑。

然后便是热油，炒菜的声音。

只不过屋里的屎尿味儿太重，将饭香味完全掩盖住。

父亲指了指我。

“这是你弟弟。我儿子。王泽翰，他大学毕业回来啦！

三金，你能听懂叔说的是什么不？”

“好了！别说了。三金嫂还在厨房呢。你说的话他都能听见。嫂子听了心里不定多难受呢！”

老爸听到这话，才急忙住了嘴。

三金多好的一个人啊！自从你上大学。我又有病。

三斤每次上山劈柴火，都会匀给咱们家一半儿。

我拉了拉父亲的衣角，无奈的摇摇头。

“爸，算了！”

三金哥仍是流着口水，半张着嘴。躺在炕上一动不动。

父亲身子前倾，拿起三金哥脖子上的围嘴，帮他擦擦脸上的汗揦子。

我父亲心里有些不是滋味儿。怅然若失道。

“你说好好的一个人。怎么平白无故就变成这个样子了？

这一转眼才几天呀。我住院之前他还好好的呢！

“三金哥，你还认得我吗？我是泽翰哪！以前天天跟在你身后的那个小屁孩儿。”

我爸也道。

“三金，还认不认得人啊？我是你王叔。三个月之前我去住院，还是你把我抬上救护车的呢？”

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