吃货神州

柳一口在房间里大概等了十分钟，不知不觉自己吃完了五道美食，却也没有等到柳灵儿和天香，心里越来越是着急，肯定跑出去了，这皇宫大院的戒备极其的森严，万一被抓住了肯定就没有性命了，想到这里柳一口越来越害怕，他就这么一个女儿，千万可不能出任何问题，哪怕不参加这个比赛都可以。

柳一口慌张之中还有一点淡定，想着这件事马文兵肯定知道，这三个人经常在一起鬼鬼祟祟的，肯定的，文兵知道这件事，于是大踏步的朝御膳房而来。

走到御膳房的院子，那个姓赵的胖子很快的迎上来，笑嘻嘻的说道“柳师傅，柳师傅，不知道你还记不记得我？”

由于都是铁锅和铁勺的碰撞声音，柳灵儿说的话马文兵根本就听见，于是柳灵儿又加大嗓门扯问道“灵儿不见了，你知道他去哪里了？！”

马文兵还是听得不是很清楚，刚才琢磨了一道菜，这道菜他准备其名鸳鸯脍，使用几十张蔬菜和水果搭配而成了，被师傅这么一弄，弄乱了。

马文兵依旧听不清师傅说的是什么，只听到“灵儿”两个字，也大喊道“师姐怎么了？是不是出去玩了？”

同样马文兵的话也不是很清楚，柳一口无奈，拉着马文兵走到院子里重新再问“我问你灵儿去哪里？怎么不在房间了?”

马文兵思索了一下，心想师姐肯定跟天香去办重要的事情了，所以故意假装不知道，反问道“天香呢？师傅你可以问问天香。”

柳一口道“问什么天香？！你这小子还不老实！天香也不见了，她们都不见了，天香要是在我还来问你吗？”

柳一口说完之后，拉着马文兵的胳膊就往回走，穿过两个大院子，回到柳灵儿的房间，推门向马文兵指了指，“你看看，她们两个都不在，你一点担心都没有，你肯定知道她们去哪里了！”

马文兵几乎无法掩藏这个事实了，呜呜咽咽的说着，语不搭调的对付，就是这个时候，柳灵儿匆忙的跑了回来，上气不接下气，神色非常的慌张，几乎是掉了魂魄那样，但是看到爹爹也在房间里，强制的压住心里的慌张，表现出很正常的表情。

看到柳灵儿能好好的站着面前，柳灵儿大喜，哪里还管是什么神情回来的，只要她安了就行了，根本就没有把天香放在心上。

柳一口如此，人之常情，但是马文兵不一样，看到只有柳灵儿一人回来，天香没有回来，而且还是慌张的表情，心思肯定是出了什么事情。

但是师傅柳一口在屋子里，马文兵不敢问，心里却非常着急，同样着急的还有柳灵儿，心思计策道“师弟，我带你去一个很好玩的地方，天香在等着我们呢，我们得赶快过去。”

柳一口心里一惊，没有怀疑柳灵儿说的是假话，只是不服的事是既然是好玩的地方怎么不带他？论亲戚他是她的爹爹，马文兵只是她的师弟而已。

柳一口拦住道“什么好玩的地方？你来皇宫才几天，就知道好玩的地方？还是老实呆在房间里，哪里都不要去。”

柳灵儿笑嘻嘻的道“爹爹，没有事的，天香这里有好朋友，你不用担心的。”柳灵儿说完之后也不顾爹爹阻拦，拉着马文兵就往跑，柳一口想阻拦也阻拦不了。

马文兵也知道柳灵儿这是计策，于是跟着柳灵位快速的跑到院子外面，消失在转角墙外面，柳灵儿立刻说道“不好了，不好了，天香肯定被关起来了。”

果然不出马文兵所料，心里大惊，连忙问是怎么一回事，于是柳灵儿将御医馆的事情细细的说了出来，本来两个人说好了半个时辰见面，可是半个时辰过去了，天香依旧没有出来，柳灵儿不敢一个人进那个屋子，只能跑回来告诉马文兵。

柳灵儿说完之后，正等马文兵想办法。

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到了西方之后，数十个灶台都同时开动起来，里面是一片热火朝天，整个屋子温度极高，要不是多年的厨子来锻炼，不是一般人可以进去的。

柳一口也不敢别的，直直的走到马文兵的身边，抓住马文兵的一只胳膊，大嗓子道“灵儿哪里去了？”

柳一口呆望了一下，没有认出赵胖子，心思一直都在柳灵儿身上，哪里管什么赵胖子是谁，直直的朝着西屋走去，也不搭理赵胖子。

赵胖子大喊道“柳师傅，你拿走的那五个碗一定要还回来啊，皇宫里不能少一件东西的！”

柳一口大气，自己为皇帝老二做了十几年的菜，用心服侍了十几年，拿走几个碗还这么大呼小叫的，要不是心里都是柳灵儿，肯定找那个可恶的胖子理论理论。

第三道菜叫状元豆，也是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。

第四道菜马文兵做的是南京盐水鸭，到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日桂花鸭。《白门食谱》记载“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。

第五道马文兵做的是一种小吃，无锡笼包，无锡小笼包有鲜肉小笼包与蟹粉小笼包两种，鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。而在鲜肉馅心中加入熬熟的蟹粉与蟹黄油，即是著名的“无锡蟹粉小笼包”，口感鲜美，齿颊留香，不仅适合即席食用，更是馈赠亲朋的特色礼品。传说有着“游龙”美称的清代乾隆皇帝曾遍游名山大川，尤其喜爱江南的青山秀水、园林古迹和民俗风情。他曾六次下江南巡游，乾隆的江南之旅，沿南京、扬州、常州、无锡、苏州、杭州一线，每次必到无锡惠山。1751年，乾隆皇帝开始了他的首次南巡，他早在出巡前就决定要来无锡惠山的秦园游玩。2月19日御驾船队抵达无锡，于黄埠墩码头停靠后，乾隆皇帝20日晨换乘小舟来到秦园，以惠山泉水煮茶，品茗用膳，品尝了当地的小笼包等地方特色点心，可见当时江南各地民间已有小笼包的雏形。

柳一口是三年前才离开的这个皇宫，曾经在这里工作了十多年，所以有很多人知道柳厨子，但是柳一口并不一定知道每一个人。

当年柳一口还在的时候，赵胖子还只是一个帮工的小子，所以只有赵胖子认识柳一口，这柳一口不一定知道赵胖子。

柳一口笑嘻嘻的道“那好，我先把这五道好吃的端回去，给灵儿和天香尝一尝，相信她们两个早上也没有吃好。”

柳一口说完之后，两只大手端着五个小碗，将马文兵做的五道美食端了回去，房子自己房间的桌子上，来叫柳灵儿和天香，却发现灵儿和天香不在房间里，心意一急一惑，这两个丫头会去哪里了？找就觉察到她们经常鬼鬼祟祟的，肯定有事情瞒着他。

做完了这五道美味之后，马文兵心满意得，因为早上吃的他们送来的小吃虽然也很美味，但是跟自己做的滋味很不一样，如果能将这五道在这个世界传下来，肯定能引起不小的轰动。

柳一口看着马文兵做好的这每一道菜，心里非常兴奋，这都是他从没有教授过的，但是同时也不是很高兴，因为这五道菜不是主菜，只能算到小吃一类中，这小吃根本就不可能才加比赛的，做出来就算是极品的而美味也徒劳无用。

第一个做的叫如意回卤干，白莱是江南秦淮人，最擅长那里的美食，历史悠久，秦淮人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

第二道菜叫豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦的意思。

柳一口每一道美食都尝了一下，甚是美味，但是心想就算美味也参加不了比赛，压住心喜，道“好徒弟，你做这么没有用的小吃干什么？这么也不能拿去参加比赛？还不如早点想想比赛的事情？”

马文兵笑道“师傅放心，早上我们都没有吃好，徒弟现在做几个小吃重新尝尝，比赛的事情你不比担心，我肯定想出绝好美食的。”

听到马文兵的话，柳一口自然高兴不已，说实话，早上的那个早饭确实吃的不是很满意，没有想到皇宫大院里的御膳这么差？以前自己在的时候比这好多了，难道是那些小厨子偷懒了？或者管理者玩忽职守，肯定是这两个原因之一。

且说天香和柳灵儿去了御医馆寻找一些蛛丝马迹，天香进了那个御医馆甲馆，柳灵儿就在院子里的假山草丛里等待，二十分之后还不见天香出来，心急如焚。

而马文兵跟着师傅在御膳房的西房里跟着所有的参赛选手在练习着，同时也是给自己沉定心情，以免决赛的时候心情紧张而握不起锅和勺。

同样也是二十分钟过去，这二十分钟时间里，马文兵基本上知道了这里所有食材的知识，根据自己所有的厨艺知识，开始摸索着五种菜肴，虽然味道上不算是极品，但是也算的上等美食，端上大宴席完没有问题。

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