舌尖上的神豪

住一晚，来到魁北克，这两年名气很大，可能因为一部叫鬼怪的什么韩剧，网上很多推荐说是新法兰西文化的摇篮，长期以来一直是旧世界与新世界，以及原住民与首批英法探险家之间的交锋场所。

果然身临其境，居然有惊喜，远比温哥华有特色的多。北美唯一被城墙围起来的城市，到处弥漫着浓郁法国风情。城门这边还有马车时不时蹄哒蹄哒的路过，另一边就是现代化城市，只不过走过一条街，就好像是跨过400多年的历史岁月。

最喜欢这种城市，有自己的味道，老城区更独特的优雅和温婉，每栋建筑，每条街道，每座雕像，都有自己的故事。

走进复古电梯，上顶楼，走廊配色保守而不夸张，地毯印花提示你这是刻意低调，而不是没钱装修。

厚重木门，用钥匙开。窗外正对圣劳伦斯河，一片银白。一张张老照片装裱在精致相框里，定格这座酒店见证的种种瞬间。

这些瞬间又在有意无意间，让住客悄然踏上时空旅行，去欣赏一个又一个精彩故事。其实在庄臣看来，从来缺乏的不是故事，而是观察者与记录者。

洗个澡，神清气爽来到餐厅，惊喜是魁北克人发明的肉汁奶酪薯条，淳朴又不失美味。酥脆薯条上面放一堆新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面。

滚烫肉汁融化部分奶酪，吃的时候还能拉得出丝，非常美味。

这个国家环境优美，人少钱多，不愧是最适于居住的国家，移民天堂实至名归。比如看病，除牙科和眼科外，看医生不须支付诊金、化验费、住院和手术等费用，只须支付处方类药费。

如果家庭医生认为你需要住院，甚至手术，不论手术大小，一切费用全部由医疗保险计划负责。住院期间伙食、药费一律全免。

肯生孩子更是国家英雄，越多越好，不用怕，只要你敢生，政府就敢养。别说什么生病上学，就连每月喝的牛奶，全部报销。

少则每月几十，多则几百，你要是真敢生六七个，低收入家庭一个月可以领取三四千加元，相当于两万人民币。

光这一项，秒杀全世界！

走进大堂，光线偏暗，没有现代五星级酒店的那种为采光而刻意突出的亮度，反而是复古的吊灯和墙上的烛灯，在它们周围聚拢起团簇的微光，似乎刻意的模糊酒店的棱棱角角，也黯淡曾经在这发生的人人事事……

但越是不经意的模糊，却越是惹人仔细的去打量。

入住费尔蒙芳堤娜城堡，要说城堡也见过不少，眼前这座，绝对能排前三！

坐落在山上，倚靠着地势鹤立鸡群。铜顶砖墙、繁繁复复、错落而不单调，真有一种冰与火之歌的既视感。

125年历史在国内可能连城墙脚下一块砖都不如，但在北美这样一片年轻文明的大陆上，已经算的上是真正古董。

沿着市区海边的步道，尽头是史丹利公园。公园里树木参天，交错复杂的小路。沿着公园外围沿海的道路可以看到市区全景，以及狮门大桥。

往深处走，湖区在山顶，需要爬9公里才能看到。湖水沉静，四周雪山壮阔，掩映着湖中三三两两的小岛，岛上是挺拔的杉树，颇有北欧的意味。

沿海公路随山蜿蜒，一边是平静如湖的大海，一面是巍峨的雄山。海面错落的小岛烟雾缭绕，宛如仙境。浓雾散去，群山退去面纱，四面都是雪山，意味悠长。

回头望去，发现街道两旁尽是装潢别致的小店，精美橱窗和复古阳台，加上颜色鲜明的色调，让整条街道都散发着满满浪漫气氛。

不远处一辆大红色跑车就停在狭窄石头小巷，旁边不时有马车经过，这种感觉……

据说周末人多的时候，眼前会呈现出一派精彩纷呈的热闹景象：男的，女的，老的，少的，白的，黑的，黄的，棕的，有游泳的，有晒太阳的，有散步的，有滑板冲浪的，有扔飞盘的，有打球的……

重点全都是光着肚，连打扫卫生的，卖东西的小商小贩，也是清一色的坦诚相见。最热闹的是每年举行的光肚5公里跑比赛，至今已连续举行二十几届，每届都是盛况空前，被誉为最沸腾的海滩，入围全球八大天体海滩之一。

简单看完很无聊，既没有大都市的时尚气息，也没有小镇的悠然自在，土不土洋不洋，没什么意思。

听说附近有个海滩挺出名，号称光肚沙滩，只要去，无论男女老少，唯一要求就是不穿衣服！

这里小街小巷，保留当初相貌，和几街相隔摩天大楼鳞次栉比的的现代化新市区，一新一旧，一古朴以现代，遥相呼应。最有名就是位于街头的蒸汽钟。蒸汽钟不大，很多人在这里拍照。

隔壁就是大名鼎鼎的唐人街，规模仅次于西岸旧金山的那个，各种中西合璧的设计，尤其是美食，对于没见过世面的老外简直就是天堂。

来到ubc校区西南不远处，面对着太平洋和乔治亚海峡的一部分，有树林做屏障，相当隐秘，还真不太容易找到。

入口很小，还得通过一条漫长的石阶，有种与世隔绝的感觉。沿着长长的石阶顺势而下，穿过茂密原始森林后，眼前呈现出一片开阔原始沙滩。

可能不是休息日，绵延几公里的偌大海滩，基本没什么人，即使零零星星的见到几个，那也是和庄臣一样，怀着好奇心情来看热闹的外地游客，有点可惜。

离开美国，来到加拿大，这个面积最大，人口很少，福利最高的国家。

温哥华，背山面海、气候温和、四季如春的花园城市，评为全球最宜居的城市之一。五十万华人聚居，仅次于英移民。

漫步煤气镇，最古老的街区，其实不过是2条横街和3条直街组成的三角区域。街道整洁清幽，街灯古雅庄重，店铺低调内敛，到处充斥着各种古董店、纪念品店、画廊及典雅的餐厅。

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