第一百七十六章 大运河6

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  “村野之中,又临近河边,自然都有。”翟村长回答道,他很是奇怪,周南为什么一直追问这些。

  周南放心地笑着说道:“三水村真是好所在!待改良地性后,亩产两石稻米的时候,翟村长只怕要笑这半石收成了。”

  “莫说两石了,能有一石稻米可收,小老儿也要率族人在村口处为贵人树碑留记,传颂贵人恩德。”翟村长不相信地问道,“只是贵人有何良方,能去这田地咸性?”

  翟村长也忙说道:“三水村虽然穷苦,可是今日贵人们都到了,这第一顿饭便在小老儿这里吃了!”

  周南见此,也不推辞,让知县和守备两个,还有虞慎,都留在村长家中吃饭。席间果然都是些乡村菜蔬,有鸡,有鱼,炖的一大盆羊肉,还有几样村长说的野菜。有一样,绿绿的,有一股淡淡的海腥味,想必就是村长说的盐蒿子;还有一样金花菜,周南也吃过,就是苜蓿。看到苜蓿,周南更放心了。

  周南笑着说道:“只怕住几日治不好田。我这里有三百人,你先送来一百石粮草吧,别的就不用管了。”

  那位守备连忙说道:“大寨主到此,就是俺们不吃不喝,也要大寨主有粮吃,有肉吃,怎能不管呢?!得知大寨主到了,俺和知县来时便带着粮米肉蔬了。”

  虞慎正想问,却听见外面进来几个人,领头的是李飞兴,身旁跟着两个人,两个人都认识:一个是前一段时间在燕京大朝会时,在朝堂上诉苦的武清知县,还有一个是周南和高远在涿州时整编的万胜军中的一个小都头,后来受了伤,周南就特地让他在武清县做了守备。

  周南来武清,并不准备遮遮掩掩地来,因此在说好要驻扎三水村的时候,李飞兴便派人去武清县,将周南来此的消息告诉了武清知县。因此武清知县和守备两个人便赶来参见周南。

  那翟村长见知县和守备二人联袂赶来,县管不住线管,慌得起来让座,二人哪里肯坐?周南便让大家都坐下说话,武清知县说道:“王上驾临,实乃武清百姓之福。不知王上要在这里住几日?下官也好安排粮米菜蔬。”

  “这地里,能长什么野菜?”虞慎好奇地问道。

  “穷苦地方,人都不嫌弃,自然也有不嫌弃的野菜。这时节,像金花菜、盐蒿子,都是茎叶鲜嫩的时候,采回来,用水煮煮,拌上野葱,鲜嫩可口,那盐蒿子还有一股子海货鲜味。而切可入药主治食积停滞、发热等。盐蒿子更可晒干后挂起来,等到没有鲜菜时节,煮了做菜。”翟村长如数家珍地说道。

  听到金花菜这三个字,周南心中一动,嘴上却问道:“方才进来时,见村中百姓养了不少鹅,如何喂养鹅呢?”

  虞慎自跟随周南出燕京城以来,一路上也只见周南忧心忡忡,从未见到周南对治田种稻的事如此有信心。一路上也没有听周南说过有什么好办法能治理好这田地,现在听周南说话的口气,很是意外。

  周南也不说什么治田的办法,只是含糊说道:“办法是有了,只是还要试一试,才能知道管用不管用。”

  周南一路从燕京过来,脑子里想的都是盐碱地的事,刚才问翟村长的这些鸡鸭、鱼、羊,也是因为猛然想到了一个办法,现在这三水村外的荒地上有金花菜、盐蒿子那些野菜,河里有鱼、螃蟹,村子里还有养的鹅、羊,正符合自己的办法,哪里是因为嘴馋想吃特产美味?

  欣喜之余,周南不放心地问道:“除了三水村,武清县下别的村子,也都是有鱼、螃蟹、鸡、鹅吗?”

  翟村长不以为然地说道:“自然是放到村边田地外面的水沟里,吃草,吃虫子。就是稻米七、八月间快要熟的时候,就不能赶出去了,以防鹅偷吃了稻穗。”

  周南又问道:“村中有羊多少只?平日如何放牧?”

  “将翟村长的深耕洗田之法记下,等回头让农师们效仿施法。”周南先吩咐过虞慎,这才又对翟村长说道:“翟村长几辈人辛苦劳作,才有今日成就,半石收成也是不易了。”

  翟村长呵呵笑着说道:“养些鸡鸭鹅,喂些羊,再从水里捕些鱼,再采些野菜,兑着粮米,勉强能养活一村子老小。”

  “村中一百三十户,家家都有羊,多的上百只,少的也有八、九只。都是赶到野外荒地上吃草。这一带虽长不好庄稼,却是能牧羊,吃着咸地上的草的羊,肉味鲜美,往日里我们三水村的羊,可是在燕京城里都是有名的好羊。”翟村长一脸得意,这让周南倒有些后悔:早知道这样,还不如选别的村子,而让这个三水村专门牧羊,要不然,岂不是埋没了这三水好羊的名声?

  “河中有鱼,想必也有螃蟹了?”周南又问了一句。

  “有鱼自然有蟹,河里的螃蟹倒也鲜美,只是如今不是时候。”翟村长见周南打问的都是些吃的,以为周南是想品尝这里的美味特产。

翟村长满以为自己这祖传的治田办法能得到驸马的夸赞,谁知这位贵人却只是摇头,以为周南高高在上,不懂得农人苦处。要是在好田上,亩产两石也是有的。可是在这咸湿地上,能有些收成已经不错了。其它地方,可是连种都种不活。

  翟村长向周南自夸道:“这方圆几十里内,能有这般收成,可是没有几处。我祖上来到这里的时候,只因这里本地人都不在这里耕种,我祖上才能在此居住。要是好田,哪里会给我祖上种?!”

  周南摇头,并不是觉得这办法不好,而是对这产量不满意。不要说后世亩产千斤的事了,就是在这个时代,亩产两三石也有。粮米有豆、黍、稻、麦的不同,一石粮米的重量也不相同,平均来说,一石粮米也就是一百二十斤左右。一般的田地,一亩地收三百斤粮食,种上几亩地,足够一家人吃饱了。自己是带人来治田种稻的,就是要让这盐碱地改变成正常的土地,也能像正常的田地一样,亩产两石。亩产半石,周南当然不会看在眼里。

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