恶嫂（穿书）

话本中桓慎只是一个颇为出彩的配角，李小姐对桓家描述的并不算多，只大致说明了桓家人的下场，期间究竟有何事发生，卓琏却是不太清楚的。

林婶一把拉住了卓琏的手，连着拍了两下，显出几分亲昵来，道，“你婆婆整天为这间酒坊劳心费神，几乎搭进了大半辈子，如今桓慎成了卫士，日后说亲也不难，何必这般辛苦，享享清福不好吗？”

卓琏瞥见自己被拍红了的手背，略略皱起眉头，不着痕迹地把手抽了回来。

卓琏走上台阶，迈过门槛，一股浓郁的酒气顺着风拂到面前，让她嘴唇紧抿，杏眼中也透露出几分嫌弃。

大周朝浊酒居多，酿制这样的浊醪，用的酒曲很少，投料粗糙，发酵期短，种种原因导致了浊醪色泽浑浊，酒味偏甜，酒度也低。

普通百姓常常饮用米酒，倒也不会嫌弃，但稍微有些身份的人，就不满足于此种酒水了，改为追捧澄澈透明，整体偏绿的清酒，还取了许多雅致的名字，譬如竹叶青之类的。

卓琏走到近前，就见一个相貌普通的男子站在灶台边上炒麦子，这人的厨艺应是不错，不断翻动着锅铲，使麦子熟而不焦，色泽越发浓黄，还迫出阵阵麦香气。

男子就是桓家原来的厨子福叔，他这会儿正在制曲，万万不能打扰，否则麦子焦糊，也会影响酒曲的品质。

卓琏好歹也酿过近二十年的酒，只消一眼，就看出了桓家酒坊的问题——制曲的方式太简单，只能做出下等的曲料，配方也并不讲究，这样能酿出清酒才怪。

桓母见儿媳来了，急忙将人拉到跟前，压低声音说，“别去打搅你福叔，先帮娘把苍耳、蓼捣烂，榨出汁水，待会还得跟白面和起来。”

“娘，我以前去过卓家的酒坊，好像不是这么做的。”卓琏面露难色道。

“不是这么制曲，哪儿出了错？”桓母顿时慌了神，在丈夫去世前，她从来没有插手过酿酒的事宜，以至于完全不了解桓家的方子，这样制曲的法门还是她慢慢摸索出来的，难道有何纰漏不成？

卓琏拍着桓母的手安抚，道，“我记得酒坊的老师傅曾说过，想要酿出上好的米酒，必须用好料，这料分别是酒曲和粮食，曲饼要用上好的白面，不能带麦麸，药材也不是苍耳和辣蓼两种，而是川芎、白附子、白术、瓜蒂。”

“白面……”

桓母不由咋舌，一石麦子足有三百斤，却只能磨取六十斤的白面，更何况那些药材也不便宜，若真做这种酒曲，耗费未免太大了些。

此刻福叔已经将麦子炒好，倒进了柳筐中，捏着袖口擦了擦汗，抬眼看到站在屋里的卓琏，眉头不由一拧，神情也阴沉不少。

“琏娘怎么来了？酒坊里又闷又热，你闻不惯这股味儿，就先回吧。”

所谓当局者迷，旁观者清，卓琏看的清清楚楚，这福叔对她，抑或说是对原身很厌恶，要不是看在桓母的面子上，恐怕会直接将她扫地出门。

“琏娘说咱们制曲的方法有问题，跟卓家酒坊的不一样。福叔，你说米酒酿的不好，是不是也跟酒曲有关系？”桓母急得脸色煞白，眼神落在炒好的一石麦子上，要是真得用白面的话，这些粮食不就浪费了？

福叔沉声质问，“琏娘对酿酒最是厌烦，居然还能知道酒曲的配方？”

他对卓琏根本没什么好印象，新媳妇进门不求让她勤勤恳恳，侍奉公婆，但总不能等着长辈去伺候吧？整天饭不做、水不烧、地不扫、衣不洗，也怪不得卓家会急不可待地把人嫁过来，这样的姑娘留在家里，跟养个祖宗有何区别？

想起桓母发着高烧还要给卓琏做饭，福叔就憋了一肚子火。

“琏娘，你好好在家呆着便是，酒坊的事情无需你插手，回去吧。”他摆手催促。

福叔名义上虽是桓家请来的家仆，但这么多年以来，要不是他一直出手相助，酒坊根本撑不下去。因此，面对他的冷待，卓琏几乎连反驳的余地都没有。

“我知道您气我先前懒惰，人总要有一个改过自新的机会，就让我在酒坊里试试吧。要是我做的酒曲不如您，再将我赶出去也不迟，否则我明日还会过来，天天在二位眼前乱晃，可能还会耽搁酿酒。”卓琏挺直腰杆道。

福叔没想到卓氏不仅懒惰，还如此厚颜无耻，他刚想把人撵出去，便听桓母轻声劝说，“你给琏娘一次机会，卓家酒坊的清酒在整个汴州都颇有名气，她说不定也会一些。”

桓母心善，不愿让儿媳难堪，这才开口说情。

福叔叹了口气，狠狠在桌面上拍了一下，“今日制曲的步骤就由你安排，若出了差错，立马离开酒坊！”

<li style="font-size: 12px; color: #009900;"><hr size="1" />作者有话要说：　　本章参考——《北山酒经》

一开始卓琏仅是有些怀疑，到了现在，她已经确定了，林婶之所以出现在桓家酒坊，绝对是有人指使，但究竟有何目的，她实在想不明白。

女人甩了甩头，将那些纷乱的心思抛在脑后。

林婶说得口干舌燥，但卓琏却没有半分动摇，她抿了抿唇，道，“我知道您是为了我娘好，只是桓家除了酒坊以外，也没有别的营生，光指望小叔这日子肯定是过不下去的；最近我会到酒坊中，帮娘打打下手，绝不让她太过劳累，还请林婶放心。”

定定地盯着卓琏，林婶无论如何也没想到她竟会说出这种话来，以往卓氏最是贪财好利，对破败不堪，经营不善的酒坊也万分嫌弃，听见能卖二百两银，定会忙不迭地应承下来，今日是怎么了？

“琏娘，你再好生考虑考虑，咱们当了这么多年的邻居，林婶也不会害你们，要是不满意这个价钱，再跟买主商量便是。”因怕卓琏再次拒绝，林婶根本没给她开口的机会，飞快离开了。

卓琏万万没想到，世间竟会有如此卑鄙无耻、狠毒下作的人，当即就被气得浑身发抖。

“于满，桓慎就算有千般不好，也是我自小相处到大的家人，你想要谋夺他的性命，居然还说的如此冠冕堂皇，与刽子手有何区别？”

于满不由一愣，他张了张嘴，嗫嚅道，“不是你狠狠咒骂他，想让桓慎去死的吗？”

“依林婶的意思，是不想让我娘再在酒坊中干活了？”

林婶眸光闪了闪，耐着性子解释，“有人想要将你家的酒坊买下来，这破破烂烂的店面，每年根本赚不了多少银子，还不如直接卖出去，也能让你婆婆歇一歇，更何况人家给的银钱不少，足足二百两，要是省吃俭用的话，能花好几年……”

卓琏搜寻了原身的记忆，也想起了这妇人的身份。桓家败落以后，就搬到了西街的砖瓦房中，邻居是户姓林的人家，夫妻俩只得了一个女儿，名叫林琼娘，听说她既孝顺又贤惠，性情温和，简直能把原身比进尘埃中。

“林婶，您来酒坊有事吗？”

卓琏怒极反笑，“我那是气话，一家子生活在同一屋檐下，怎么可能没有摩擦？牙齿跟舌头还会打架呢，你简直不可理喻！日后休要再来找我！”

说罢，卓琏扫也不扫满脸惊色的青年，快步往酒坊的方向走去。而于满生在富贵乡，从小被人捧着，哪里受过这等委屈？被一个水性杨花的妇人指着鼻子斥骂，他自觉丢脸至极，也不再追赶卓琏，甩袖离开了。

卓琏嘴边噙着一丝冷笑，“你现在知道害怕了？做的时候为何不想想后果？”

“我没想害你，一切全都安排好了。”于满虽没打算将卓琏娶过门，却也不会将人送到大狱中，这会儿好言好语地解释，“你不是说过，桓家老二处处看你不顺眼，又总是冷语相向，我便琢磨着给你出口气，于家认识衙门的师爷、仵作，就算桓慎因为砒.霜暴毙，他们也会一只眼闭一只眼，不会连累你的……”

卓琏冷着脸往前走，暗地里却长舒了一口气。于满根本不是什么好东西，趁此机会与这人划清界限，也能摆脱一个****烦，免得日后生出岔子。

她刚走到桓家酒坊门口，便被一个中年妇人叫住了。

“琏娘，你先等等，林婶有话跟你说。”

<li style="line-height: 25.2px">　　于满本想去桓家找卓琏，此刻看到迎面走来的女人，他眼前一亮，没想到短短一日不见，卓氏像换了个人似的，脸还是那张脸，萦绕在周身的轻浮与贪婪消散不少，双目明亮有神，也不再主动投怀送抱，难道打算欲迎还拒？

卓琏肚子里满是火气，劈头盖脸地质问，“姓于的，你为何要如此害我？竟在药包你放了砒.霜，若桓慎真出了事，我的命哪还能保住？”

于满骇了一跳，急忙偏头四处打量着，生怕有人听到这话，将他告到官府，“琏娘，你小点声，要是传扬出去，我还怎么做人？”

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