九重娇

但这样用蒜末炒就的菘菜，清香四溢，恍若走在初春的田径间。清清淡淡，叫人舒服极了。

汉时的竹荪天然一股鲜嫩再配上林间生活的野竹鸡的醇香，味道想必是不能再妙的。所以阿娇主仆三个，期待许久。先端起一碗鲜香四溢的滚汤，吹开鸡汤上薄薄的一层金黄的油皮，露出雪白的汤。痛痛快快地，一口接一口没有停顿地喝下去。只觉得唇齿留香，胃里冒起暖气额头上也出了细汗才放下汤碗。

开始吃起肉厚骨细的竹鸡肉来，老太公虽然爱礼仪规范，但也不迂腐。所以几个人遇着带骨头的肉就干脆上手了，吃干净外面的肉还不算完，得细细地吸净骨头上的鲜味。遇着鸡腿这种地方，还能吃着骨髓，那就更香了。

张博达正在帛书上写文章，听得老太公吩咐。手下轻轻一抖，一点墨就在丝帛上渲染开来。却淡定地就继续写下去，而老太公却不打算放过他，待阿娇带上门出去后戏谑道：“怎么？你也觉得以前浪费了那些菰米？”

屋内温煦如春，暗香浮动，醉人无比。张博达听了这话却是精神一振，轻摇头便还专注垂首在书案上。

老太公见此也不去逼他了，正近黄昏落日混着雪光投在屋里，更生几分清凉。

而老太公却丢了手中帛书，起身去看案上用和田白玉镂雕荷的花瓶里插着的足有二尺多的红梅。

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏

白玉瓶，红梅花。

单从颜色上看就美得像一副画了，就更不要说其形意愈发美的叫人心颤。这旁有横枝枝分出，或如蟠螭，或如僵蚓，或孤削如笔，或密聚如林，枝干上红梅疏影浮动，暗香幽幽。

正正好符了梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态的赏玩原则。

青玉四花耳盖炉中现在燃起的也是味极淡只起安神用的香，叫这梅香在室内飘动，钻到人的鼻尖发尖心尖去。

真是赏心悦事，窦漪房那个丫头倒还把中宫教的不错。还有点品位，老太公赏玩一番后走到窗前推开窗去看雪景。

青山屋后衬，溪水门前过。白云绕翠竹，远山传布谷。

老太公的书房正对着一院竹子，正在雪地里立得笔直。老太公一生爱竹的坚直清香，每一看竹都觉得叫他神清气爽。虽是寒冬却负着白雪依稀可见绿荫葱葱，郁郁葱葱。

黄昏，白雪，翠竹，红楼。

更是一副绝妙的画。

只是老太公目光转向红楼时，却半天挪不开目光。他想到了她，虽然红楼是为她建的，一应布置都是依足了她的爱好。

但她一天也没有住过，甚至都不知道他为她建了红楼，完成了她从前的期待。

她不可能属于他，这在第一次见面埋下情根时就注定了。只是，还是忘不了。所以，他一直陪着她。在她不在后，怀念着她。

她的楼叫中宫住了，现在细想一下有些冲动。但却似乎是最好的选择，因为她们有一样的眼睛。

静时像一泓清水，笑起来像一弯月牙的眼睛。

甚至中宫比她眸光流转之间更动人，更有神采。她年轻时大概是及不上中宫的吧，只是一双会说话的眼睛叫她亮色不少。

只是后来这双眼睛渐渐变了，多了威仪，少了明媚。

这也是为什么一见中宫叫她住进去红楼的原因吧，她该带着这样一双明珠美玉般神采飞扬的眼睛住一住红楼。

老太公凝望着红楼，出神了。(未完待续。)

原来这松石斋的一应日常花费，还有人照应？

松石斋老人真的是越来越神秘了啊，阿娇心里微惊。脸上却不露声色，微微点头表示知道。

书房里老太公正在看书，而张博达正在书案前用功。阿娇便把银壶轻轻放下，便要带门出去。

老太公却叫住阿娇，“二月初有人来送菰米，你带你那两个婢子去到阵外取。做几个像今天这样配得上菰米饭的菜，有缺什么的跟送东西的人说。”

菰米？还有人送？

没了炒菜，生活少了一半乐趣。

所以到了松石斋后，叫竹歌做了几个木铲。才做了一回炒菜，老太公就被征服了。面上却只是漫不经心地说她做菜好吃，以后厨下交给她来。

热锅后放入牛油，说起来得用植物油好的多。但汉时在汉朝张骞通西域带回胡麻之前，能用的就是牛羊猪的油。

就这么两菜一汤，几个人却吃的是津津有味。从头到尾没有人想说话，直把菜饭吃得干干净净才心满意足。

用过饭后，竹歌同雪舞去厨下洗涮。阿娇便去老太公书房里为老太公奉上一壶温****，人老了爱一点甜味。

他先尝的是韭菜炒鸡蛋，鸡蛋被猪油煎的蓬松金黄，跟鲜嫩的韭菜一起大火略翻动几下就出锅。虽然是极普通的两道食材，但却异香扑鼻格外勾引人的食欲。韭菜的清香夹裹上鸡蛋的嫩滑，叫人配着粟米饭吃得香极了。

老太公先吃的却是蒜炒菘菜，人老了就特别爱这蔬菜里自然的味道。但要是用水蒸煮的蔬菜总失掉了其中口感，所以他喝蔬菜汤的多。

油在锅里化开后，阿娇爆香拍好的蒜末了赶紧快活下菘菜。略微炒开后就放盐，炒青菜得赶在它出水蔫吧时赶紧盛起来。

她刚盛起来，竹歌的韭菜炒鸡蛋也好了。两个人把菜饭同碗筷拿上去摆好，就招呼大家吃饭。

炒菜是须得用生铁锅，旺火热油。但汉代时还没有炒菜，烹饪主要还以蒸、煮、炖为主。但既然有了铁锅，阿娇自然不肯放过折腾厨子提升生活品质的机会了。

炒菜说来是很简单，热锅放油倒食材再翻炒。

张博达一天下来累的紧了，几乎连动弹的力气都没有。但听着吃饭还是扶着门框走进来，没饿着干过活的人是不能理解他的痛苦的。

他原先觉得自己就是几天不吃饭也不碍事，但自从没有按时干完活连着几天都没有吃晚饭饥肠辘辘地睡下后。他对一顿不吃也能饿死有了一个清晰的认识，更何况，中宫和她两个婢子下厨做的饭菜虽然简单却实在是美味的紧啊。

果然才往前走几步就闻着香味扑鼻，他的食案前已经放了两菜一汤。黄黄绿绿叫人很有胃口，他跪坐在案前待主席上的老太公开始动筷后才开始吃。

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竹荪味极鲜，为了不夺取鸡汤的鲜味，而只是锦上添花。阿娇只取了切好的一半，更是等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后，就加盐把陶锅从铜炉上用厚布包着取下来。

现在要开始炒素菜了，松石斋的厨下很大。光锅就有四口，所以阿娇和竹歌一人一个锅开始炒素菜。

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